Escalope de thon facile avec des pommes de terre et d'autres ingrédients avec de l'oignon et une sauce blanche crémeuse.
Ce dont vous aurez besoin
- 5 pommes de terre moyennes, cuites et tranchées
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 1/4 tasse de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre
- 1 1/2 cuillères à soupe de moutarde préparée
- 2 tasses de lait
- 1 boîte (7 onces) de thon, égoutté
- 1 tasse d'oignon haché
Comment le faire
- Faire fondre le beurre dans une casserole; incorporer la farine et les assaisonnements. Ajouter graduellement du lait. Cuire à feu doux, en remuant jusqu'à épaississement.
- Disposer les pommes de terre, le thon et l'oignon haché dans une casserole graissée de 1 1/2 litre; ajouter la sauce. Faire cuire à 350 F pendant 50 à 60 minutes.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 281 |
| Graisse totale | 12 g |
| Gras saturé | 6 g |
| Graisse insaturée | 4 g |
| Cholestérol | 38 mg |
| Sodium | 392 mg |
| Les glucides | 28 g |
| Fibre alimentaire | 3 g |
| Protéine | 15 g |