Ce dont vous aurez besoin
- 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
- 1 tasse de pépites de chocolat blanc
- 1 tasse de maïs sucré
- 1/2 tasse de céréales de riz croustillantes
Comment le faire
1. Préparez une plaque à biscuits en l'alignant avec une feuille d'aluminium.
2. Dans des bols séparés, faire fondre les chocolats au micro-ondes ou au bain-marie.
3. Ajouter la moitié du maïs candi et toutes les céréales de riz croustillantes au chocolat fondu mi-sucré et verser le chocolat sur la plaque à pâtisserie. En utilisant une cuillère ou une spatule, lisser le chocolat dans une couche uniforme. Il ne doit pas couvrir toute la casserole.
4. Prenez une cuillère et versez de petites quantités de chocolat blanc sur le chocolat noir de façon aléatoire.
Utilisez un cure-dent ou la pointe d'un couteau pour faire tourner les deux chocolats ensemble. Ne tourbillonnez pas trop et ne collez pas les couleurs - vous devriez toujours être capable de voir les couleurs de chocolat distinctes à la fin.
5. Parsemer le reste de 1/2 tasse de maïs sucré sur les chocolats humides, saupoudrer au hasard et les presser doucement dans le chocolat jusqu'à ce qu'ils adhèrent.
6. Mettez le chocolat au réfrigérateur pendant 30 minutes pour le durcir.
7. Lorsque l'écorce est ferme, retirez-la de la feuille et brisez-la ou coupez-la en petits morceaux. Conservez Candy Corn Bark dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant un mois et ramenez-le à la température ambiante avant de le servir.
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| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 165 |
| Graisse totale | 9 g |
| Gras saturé | 5 g |
| Graisse insaturée | 3 g |
| Cholestérol | 13 mg |
| Sodium | 18 mg |
| Les glucides | 17 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 5 g |