C'est un moyen simple de faire un bon plat d'accompagnement pendant que vous préparez quelque chose d'autre. Ces oignons peuvent être cuits directement dans les braises du fumoir ou sur le côté de votre barbecue. Assurez-vous d'utiliser un oignon doux avec une sauce barbecue savoureuse.
Ce dont vous aurez besoin
- 4 gros Vidalia ou oignons doux de Washington
- Sauce barbecue 1/4 tasse / 60 ml
Comment le faire
- Coupez la peau supérieure et extérieure des oignons. Couper un petit bol dans le haut de l'oignon et verser 1 cuillère à soupe de sauce barbecue. Envelopper les oignons hermétiquement dans une feuille d'aluminium.
- Placer sur le gril et cuire sur un panier supérieur pendant environ 45 minutes. Ces oignons peuvent également être cuits sur un feu de camp.
- Retirer les oignons enrobés de la grille et les mettre de côté pour se reposer pendant 10 minutes. Déballez et servez soigneusement.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 57 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 190 mg |
| Les glucides | 14 g |
| Fibre alimentaire | 1 g |
| Protéine | 1 g |