Les 8 meilleurs fondues à acheter en 2018

Achetez les meilleurs pots à fondue pour le chocolat, le fromage et plus encore

La fondue a fait ses débuts en Suisse, où des cubes de pain ont été trempés dans un pot commun de fromage fondu chauffé par une bougie ou une flamme similaire. Le concept a voyagé en Amérique où il a été adopté par certains restaurants. Plus tard, l'idée de fondues au chocolat pour le dessert ainsi que des fondues à l'huile chaude et fondues de bouillon, où les viandes ou les légumes ont été cuits au goût, est devenu populaire. Dans les années 1970, les fondues ont atteint leur apogée pour le divertissement à domicile, puis ont lentement disparu. Mais ils n'ont jamais complètement disparu.

Maintenant, la fondue est à nouveau populaire. Les pots de fondue d'aujourd'hui peuvent être trouvés dans beaucoup de différents modèles, des modèles chauffés par flamme traditionnels aux modèles électriques plus commodes. Les fondues au fromage traditionnelles sont généralement fondues sur la cuisinière, puis transférées au pot de service, où elles doivent rester juste assez chaudes pour servir.

Les marmites à fondue non électriques utilisent souvent des contenants de gel-feu pour la chaleur. Ces contenants de gel sont vendus pour réchauffer les réchauds ou pour camper. Ils brûlent proprement avec peu de suie ou d'odeur, donc ils sont parfaits pour une utilisation en intérieur et offrent une bonne ambiance. Des recharges pour les récipients de gel sont également disponibles, mais peuvent être salissantes. Certains petits pots à fondue utilisent des lampes à thé simples pour chauffer.

Les pots à fondue qui utilisent une flamme comme source de chaleur ne sont appropriés que pour le fromage ou le chocolat; ils ne deviennent pas assez chauds pour la cuisson à l'huile chaude ou pour le bouillon mijotant. D'autre part, les pots électriques peuvent être utilisés pour les fondues à l'huile ou au bouillon, s'ils peuvent atteindre la bonne température. Voici les meilleurs pots à fondue sur le marché aujourd'hui.