Achetez les meilleurs couteaux et couverts sur le marché aujourd'hui
Contrairement à de nombreux gadgets trouvés dans les cuisines d'aujourd'hui, les couteaux sont essentiels. Bien qu'il n'y ait pas de couteau universellement parfait - un couteau a besoin d'ajuster la main du cuisinier avec le bon poids, l'équilibre et l'adhérence - il y a quelques outsouts qui sont bons pour la plupart des gens. Et il y a quelques types de couteaux dont chaque cuisine a besoin. Ensuite, vous devrez prendre la décision d'acheter chaque couteau un par un, ou opter pour un ensemble de couteaux.
Alors qu'il est généralement plus intelligent d'acheter vos couteaux individuellement, il y a plusieurs fois où opter pour un ensemble de coutellerie est logique. Si vous démarrez une nouvelle cuisine, que vous mettez à jour une grande quantité de couverts usés en une seule fois ou que vous installez une maison de vacances, un ensemble peut avoir du sens.
Si vous achetez des couteaux un à la fois et que vous aimez un couteau que vous possédez déjà, il est logique de regarder cette marque pour votre prochain couteau. Mais ne laissez pas cela vous empêcher de vérifier différentes marques et de comparer les caractéristiques. Et gardez à l'esprit que tous les couteaux doivent être aiguisés de temps en temps, et doivent toujours être lavés à la main pour maintenir la lame en bon état.
Le meilleur ensemble de couteaux: Ensemble de coutellerie 20 pièces Calphalon contemporain
Si vous achetez un ensemble de couteaux, cherchez-en un qui a tout ce dont vous pourriez avoir besoin. Cet ensemble comprend un couteau à éplucher de 4 1/2 po, un couteau à désosser de 5 po, un couteau santoku de 5 po, un couteau à tomate et bagel de 5 1/2 po, un couteau utilitaire de 6 po, un couteau de 6 po une fourchette, un couteau santoku de 7 pouces, un couteau de chef de 8 pouces, un couteau à trancher de 8 pouces, un couteau à pain de 8 pouces, huit couteaux à steak, des ciseaux de cuisine et un bloc de couteaux en bois de couleur foncée.
Cet ensemble a une caractéristique qui le rend différent de la plupart des autres - le bloc de couteaux a des aiguisoirs intégrés dans les fentes sélectionnées, de sorte que les couteaux obtiennent un peu d'affûtage chaque fois que vous les mettez ou les enlevez du bloc. Les couteaux sont également étiquetés, de sorte que vous pouvez voir quel couteau vous saisissez avant de l'enlever du bloc.
Les couteaux à steak sont fabriqués à partir d'acier asiatique embouti, les autres couteaux sont en acier forgé allemand.
C'est l'un des plus grands ensembles de couteaux disponibles, avec tous les couteaux dont vous pourriez avoir besoin. Cependant, si vous savez que vous n'utiliserez pas tout cela, il existe également de plus petits ensembles, et à un prix inférieur.
Vous ne pouvez toujours pas décider de ce que vous voulez? Notre tour d'horizon des meilleurs ensembles de couteaux peut vous aider à trouver ce que vous cherchez.
Ensemble de couteaux Best Budget: Ensemble de couteaux 18 pièces forgés Chicago Cutlery Fusion
Cet ensemble a des couteaux en acier au carbone de qualité à un prix économique. Il comprend un couteau à éplucher de 3 1/4 po, un éplucheur de 3 po, un couteau utilitaire de 5 po, un couteau de chef de 7 3/4 po et un couteau à trancher de 8 po, un pain de 7 3/4 po couteau, un partoku de 5 pouces, un santoku de 7 pouces, huit couteaux à steak, un acier à aiguiser, et un bloc de couteau en bois.
L'acier inoxydable à haute teneur en carbone résiste aux taches et est facile à aiguiser, et les couteaux ont des poignées en poly noir. Ces couteaux sont fabriqués en Chine.
Meilleur Couteau de Chef: Victorinox Fibrox 8-inch Straight Edge Chef's Knife
Un couteau de chef est un outil polyvalent indispensable dans toutes les cuisines. Il est utilisé pour hacher, hacher et découper en dés. Si vous n'avez pas de couteau à trancher, vous pouvez l'utiliser pour trancher votre rôti et la lame large est parfaite pour casser l'ail avant de le hacher.
Ce couteau est fabriqué en Suisse par la même société qui fabrique des couteaux suisses. Ils utilisent un processus de trempe spécial qui facilite le réaffûtage de la lame en cas de besoin. Il a une lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone qui est testé au laser pour assurer le meilleur tranchant. Le design de la poignée est breveté et possède une poignée texturée antidérapante et un design ergonomique.
Contrairement aux couteaux plus chers, ils n'ont pas de poinçon complet (ce qui signifie que la poignée est en deux parties autour de la lame du couteau, qui s'étend dans la poignée), mais elle est toujours bien équilibrée et facile à tenir.
Le meilleur couteau à éplucher: OXO Good Grips Pro 3.5 "Couteau à éplucher
Un couteau à éplucher est une cuisine essentielle, et celle d'OXO offre de grandes performances à un prix abordable. Il est doté d'une lame, d'une mitre et d'une languette entièrement forgées en acier inoxydable allemand à haute teneur en carbone pour une bonne rétention des carres, de sorte que vous n'aurez pas besoin d'aiguiser aussi souvent.
Le couteau a un excellent équilibre et une poignée profilée pour un excellent contrôle tout en effectuant de petites tâches comme éplucher, trancher ou hacher de petites quantités de nourriture. Le coussin incurvé offre un soutien pour le pouce et l'index pour une prise en main confortable et efficace, et la poignée a une poignée antidérapante pour que vous vous sentiez en confiance lorsque vous l'utilisez. Le couteau doit être lavé à la main.
Meilleur couteau à pain: Couteau à pain dentelé Wusthof Gourmet de 8 po
Bien qu'un couteau à pain ne soit pas essentiel pour toutes les cuisines, si vous faites votre propre pain ou achetez du pain non salé d'une boulangerie locale, vous éprouvez la frustration d'essayer de trancher un pain frais avec une croûte croustillante et moelleuse. Un couteau à pain est conçu pour faire exactement cela, vous laissant avec des tranches parfaites et un pain qui n'est pas brisé dans le processus.
Ce couteau de 8 pouces, fabriqué en Allemagne, est de bonne longueur pour trancher la plupart des tranches de pain, et les dentelures saisissent et coupent facilement les croûtes dures, tout en traitant délicatement l'intérieur mou du pain. La poignée synthétique offre une bonne adhérence et un bon équilibre. En plus de l'utiliser pour le pain, ce couteau fonctionne aussi bien pour trancher les gâteaux en couches, mais vous pouvez vouloir un couteau dentelé de 10 pouces si vous l'utilisez fréquemment pour les gâteaux ronds de 8 pouces.
Best Couteaux à steak: Ensemble de couteaux à bifteck à bord fin 4 pièces Messermeister Avanta
C'est génial d'avoir un ensemble de couteaux à steak qui a l'air bien et bien performer. Ceux-ci ont 5 "lame qui ont une pointe de désossage upswept qui aide à séparer entre la viande et l'os tandis que la longue lame cambrée aide à couper à travers la viande.
Fabriqué en acier inoxydable allemand à haute teneur en carbone, ce qui lui confère un tranchant qui dure longtemps, en faisant un pilier de votre maison pour les années à venir. Ils sont fabriqués en Chine, ce qui vous permet d'obtenir un prix plus abordable qui en fait une bonne option pour un usage quotidien.
De plus, la marque a une garantie à vie contre les défauts de fabrication, donc si vous avez des problèmes, ils vous offriront un remboursement.
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Meilleurs couteaux en céramique: Ensemble de couteaux colorés Vremi 10 pièces
L'achat d'un ensemble de couteaux peut être un fardeau sur votre porte-monnaie - c'est alors que les couteaux en céramique pourraient être une option intelligente pour votre dortoir de collège, résidence secondaire ou votre résidence principale. Les couteaux en céramique font le travail efficacement et souvent dans un style aux couleurs vives.
Cet ensemble est livré avec cinq couteaux et cinq gaines afin que vous puissiez voyager avec ceux-ci si vous prévoyez de cuisiner en vacances. Alors que le prix est bas, cela ne sacrifie pas la performance. Ces couteaux font un excellent travail en hachant, en coupant en dés et en tranchant votre chemin vers l'heure du repas. Avec 90% de commentaires 5 étoiles, vous savez que c'est un pari sûr.
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Meilleur Couteau à désosser: Mercer Culinary Millennia 6-Inch Couteau à désosser courbé
Bien qu'un couteau à désosser ne soit pas le type de couteau le plus utilisé, il est exactement l'outil dont vous avez besoin pour désosser les viandes. Coupez votre propre poulet et économisez de l'argent sur des morceaux pré-coupés, et ce couteau paiera pour lui-même. Fabriqué en acier japonais à haute teneur en carbone, il présente un tranchant rasoir et est facile à réaffûter tout en résistant à la rouille et à la corrosion.
La poignée ergonomique est faite de Santoprene pour le confort et de polypropylène pour la durabilité et a un médaillon coloré dans sept couleurs différentes. Les pointes de doigts texturées améliorent votre prise en main et la protection des doigts vous protège pendant la coupe.