Jello Shots aux pommes et au caramel

Utilisez de vraies pommes pour mouler ces shots de gelée au caramel salé, transformant la collation classique d'un enfant en une friandise adorable réservée aux adultes. Vous aurez besoin de vodka aromatisée pour donner à cette recette sa saveur riche, ainsi que du cidre de pomme pour un goût authentique de pomme. Et bien que ces tirs se raffermissent dans environ 4 heures, il est préférable de les faire un jour à l'avance pour les garder solides dans leur forme de coin de pomme.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

  1. Couper les pommes en deux, en bas de la tige. À l'aide d'un couteau à éplucher et melon baller évider le centre en faisant attention à ne pas percer la peau.
  2. Badigeonner l'intérieur et les bords de la tasse de pommes avec du jus de citron pour éviter le brunissement. Les placer face cachée aidera également.

  3. Versez le cidre dans un petit pot ou une casserole profonde. Saupoudrer les deux paquets de gélatine sur le dessus et laisser reposer pendant environ 2 minutes pour «fleurir». Vous verrez une forme de film ripply sur le dessus.

  1. Placez le mélange à feu doux. Chauffer et fouetter continuellement jusqu'à ce que la gélatine se dissolve uniformément, environ 2 à 5 minutes. Veillez à ne pas laisser le mélange bouillir. Puis fouetter le caramel fondu. Une fois que tout est uniformément combiné, retirer du feu et laisser refroidir un peu.

  2. Ajouter la vodka et remuer pour bien mélanger.

  3. Placez les moitiés de pommes dans un moule à muffins, face vers le haut. Versez le mélange dans chaque pomme évidée.

  4. Réfrigérer jusqu'à fermeté, de 4 à 24 heures.

  5. Coupez soigneusement les moitiés de pommes en quartiers et servez.
Directives nutritionnelles (par portion)
Calories 112
Graisse totale 1 g
Gras saturé 0 g
Graisse insaturée 1 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 9 mg
Les glucides 13 g
Fibre alimentaire 2 g
Protéine 5 g
(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)