En utilisant des quartiers de citron comme moule, ces shots de jello à 4 ingrédients sont incroyablement faciles et super impressionnants pour les potlucks et les fêtes. Assurez-vous de les refroidir pendant au moins 4 heures (bien que la nuit soit idéale), car ils seront beaucoup plus faciles à couper et à maintenir en forme.
Ce dont vous aurez besoin
- 4 citrons entiers
- 1 tasse de limonade rose
- 2 paquets de gélatine nature
- 1 tasse de vodka
- En option: 2 gouttes de colorant alimentaire rose
Comment le faire
- Couper les citrons en deux. À l'aide d'un couteau à éplucher et d'une cuillère, évidez soigneusement les entrailles.
Ajouter la limonade dans une casserole ou une casserole profonde et saupoudrer la gélatine sur le jus. Laisser reposer pendant 2 minutes pour «fleurir». Vous verrez une forme de film ripply sur le dessus.
Placez le mélange à feu doux. Chauffer et fouetter continuellement jusqu'à ce que la gélatine se dissolve uniformément, environ 2 à 5 minutes. Veillez à ne pas laisser le mélange bouillir.
Retirer du feu et laisser refroidir un peu. Incorporer la vodka. À ce stade, vous pouvez également ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire rose pour obtenir une couleur rose plus profonde.
Placez les moitiés de citron face visible dans un moule à muffins. Verser le mélange dans des moitiés de citron.
Réfrigérer jusqu'à l'ensemble, 4-24 heures.
- Couper soigneusement les citrons en quartiers et servir. Les
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 42 |
| Graisse totale | 0 g |
| Gras saturé | 0 g |
| Graisse insaturée | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Les glucides | 2 g |
| Fibre alimentaire | 0 g |
| Protéine | 3 g |