Une étude de janvier 2004 sur le café et le diabète montre que les hommes qui buvaient 6 tasses de café par jour réduisaient de moitié leurs chances de développer un diabète de type 2, et les femmes qui buvaient la même quantité réduisaient leur risque de 30%. 126 000 personnes ont rempli des questionnaires au cours des 12-18 dernières années avec des informations sur leur consommation de café et d'autres questions de santé.
Dans des études antérieures, des chercheurs néerlandais ont découvert qu'il existe des composés dans le café qui aident le métabolisme du sucre du corps.
Leur étude a impliqué 17 000 hommes et femmes aux Pays-Bas. Les résultats ont été publiés en novembre 2002 dans la revue Lancet.
Selon leur étude, les personnes qui buvaient 7 tasses par jour (ou plus) étaient 50% moins susceptibles de développer le diabète de type 2. Boire moins de café avait moins d'impact sur l'apparition du diabète. Les chercheurs se penchent toujours sur le lien entre le café et le diabète, et mettent en garde les gens que 7 tasses de café par jour sont suffisantes pour créer d'autres problèmes de santé.
Un certain nombre d'études plus anciennes ont montré que la caféine peut augmenter votre risque de développer un diabète. La théorie est que les produits chimiques bénéfiques sont capables de compenser les dommages causés par la caféine. Donc boire du café décaféiné serait le meilleur choix si vous songez à boire du café pour prévenir le diabète.
Le thé a également un effet sur le diabète. Boire du thé peut améliorer l'activité de l'insuline jusqu'à 15 fois, et il peut être noir, vert ou oolong.
Les tisanes n'ont aucun effet. Les composés actifs ne durent pas longtemps dans le corps, de sorte que vous devriez boire une tasse ou plus de thé toutes les quelques heures pour maintenir le bénéfice. Le hic est que vous devriez le boire sans lait (même le lait de soja ), parce que le lait semble interagir avec les produits chimiques nécessaires et les rendre indisponibles à votre corps.
Les références
Boire du café peut éviter le diabète