Cueillir de grands hot-dogs

Obtenez de bons chiens pour faire de grands hot-dogs

Les hot-dogs se classent juste au-dessus des hamburgers comme la nourriture d'été préférée. Cependant, alors que les gens prennent souvent un hamburger fait maison au sérieux, le hot-dog tend à être considéré comme quelque chose de peu coûteux et manquant de saveur sophistiquée. C'est pour cette raison que je ne sert généralement pas de hot-dogs aux barbecues. Je préfère quelque chose de mieux dans le chignon, par exemple, la saucisse.

Il y a deux écoles de pensée sur le campus de la «saucisse en chignon».

D'abord, il y a l'école allemande des bratwursts, des bières à la bière et des saucisses connexes. Ensuite, est l'utilisation d'un de mes favoris, Hot Dogs hongrois. Ces beautés ressemblent beaucoup aux saucisses polonaises ou aux kielbasas, mais elles ont un peu plus de saveur.

Si vous étiez déjà un fan de l'émission de télévision M * A * S * H, vous vous souvenez peut-être que Max Klinger a souvent désiré les hot dogs hongrois de Tony Packo. Eh bien, Tony Packo's est un vrai endroit à Toledo et ils ont distribué quelques-uns des meilleurs Hot Dogs du monde. Ces jours-ci, vous pouvez avoir ces hot-dogs expédiés directement à votre porte.

Si vous êtes l'un des 2 milliards de personnes qui ne mangent pas de porc, vous avez de la chance. Il y a beaucoup de variations de hot-dog qui sont aussi bonnes que l'original. Les saucisses à base de dinde, de bœuf et de poulet sont pleines de saveur et, dans certains cas, supérieures à leurs homologues de porc. Vous pouvez généralement trouver ceux-ci disponibles dans les magasins d'aliments naturels locaux ou sur les marchés de viande spécialisés.

Le roi hot-dog kasher, Hebrew National, a maintenant un large éventail de solutions de rechange hot-dogs kasher, y compris les saucisses polonaises et les saucisses et sont disponibles dans la plupart des épiceries.

Il y a autant de façons de couronner un hot-dog qu'il y a des garnitures pour les hamburgers. À Chicago, les hot-dogs sont préparés dans cet ordre: moutarde jaune, relish, oignons, tomates, cornichons, poivrons et sel de céleri.

J'aime une couche épaisse de choucroute, d'oignons et de moutarde chaude et épicée. Et peu de choses peuvent faire un repas d'un hot-dog comme une forte dose de piment. Cependant, commencez avec un bon chien et vous finirez avec un morceau savoureux que personne ne peut refuser.