Vous apprécierez cette merveilleuse croustade aux pommes. N'hésitez pas à doubler cette recette croustillante aux pommes et à la faire cuire dans un moule carré de 8 po ou dans un plat allant au four pour quatre personnes. Ou agrandissez-le encore plus pour un plus grand plat de cuisson et une foule. Les pommes et le mélange de garniture peuvent également être répartis entre les ramequins pour les portions individuelles. Ajustez le temps de cuisson en conséquence lorsque vous utilisez une casserole plus petite ou plus grande.
Ce dont vous aurez besoin
- 2 tasses de pommes (pelées, évidées et tranchées)
- 1/2 tasse de sucre brun clair (solidement emballé)
- 1/4 tasse de farine tout usage
- 1/4 tasse d'avoine rapide (ou flocons d'avoine à l'ancienne)
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à café de muscade moulue
- 3 cuillères à soupe de beurre (ramolli)
Comment le faire
- Placer les pommes dans un moule à pain beurré de 9 par 5 sur 3 pouces.
- Mélanger la cassonade, la farine, l'avoine, la cannelle, la muscade et le beurre ramolli.
- Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit friable. saupoudrer sur les pommes.
- Cuire au four préchauffé à 350 F pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que la garniture soit bien dorée. Servir chaud avec de la crème glacée ou une garniture fouettée.
| Directives nutritionnelles (par portion) | |
|---|---|
| Calories | 470 |
| Graisse totale | 17 g |
| Gras saturé | 8 g |
| Graisse insaturée | 6 g |
| Cholestérol | 31 mg |
| Sodium | 483 mg |
| Les glucides | 77 g |
| Fibre alimentaire | 6 g |
| Protéine | 5 g |