Brochettes de jardin

Que ce soit en accompagnement ou en repas, ces kebabs regorgent de saveurs et sauront satisfaire tous vos besoins. En les grillant indirectement, les légumes cuisent sans aucune brûlure à la surface.

Ce dont vous aurez besoin

Comment le faire

Préchauffer le gril et préparer pour la cuisson indirecte. Faire bouillir le maïs pendant environ 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Laisser refroidir suffisamment pour gérer. Placer les légumes sur des brochettes en alternance entre les légumes. Mélanger ensemble les ingrédients de base et badigeonner les brochettes. Placer les brochettes sur la grille chaude sur la partie non éclairée. Griller de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient complètement cuits. Badigeonner de temps en temps avec le bâton.