Brie, confiture de figues et fromage grillé Poundcake au beurre de romarin

Nous devons admettre que lorsque nous avons imaginé un fromage grillé poundcake avec de la confiture de figues et du beurre de romarin, nous avons pensé que c'était un pur génie. Le pain sucré au beurre croque si joliment et lorsqu'il est associé à la confiture de figues sucrée et terreuse , et au brie crémeux, le combo devient encore plus délicieux. Nous avons servi ce sandwich pour le petit déjeuner avec un côté de bacon, pour le dessert avec du sucre en poudre sur le dessus, et à peu près n'importe quand nous avons eu poundcake autour.

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Ce dont vous aurez besoin

• 2 fines tranches de poundcake
• 3 tranches de brie
• 1 cuillère à soupe. Confiture de figue
• 1 petite branche de romarin (hachée finement)
• 1 cuillère de beurre

Comment le faire

1. Commencez par mettre la moitié du brie sur une tranche de poundcake.
2. Ensuite, étaler sur la confiture de figues sur les tranches de fromage.
3. Ajouter le reste du fromage et mettre l'autre tranche de poundcake sur le dessus. Mettre le sandwich de côté.
4. Dans une petite casserole, étaler une partie du beurre autour et faire chauffer à feu moyen. Une fois que le beurre a commencé à fondre et à bouillonner, ajoutez le romarin haché et remuez jusqu'à ce qu'il soit parfumé.
5. Laisser cuire quelques minutes pour que le romarin infuse dans le beurre.

1. Maintenant, ajoutez votre sandwich et laissez-le cuire dans le beurre de romarin jusqu'à ce que le pain commence à devenir croustillant et que le fromage commence à fondre.
2. À ce stade, ajouter un peu plus de beurre et de romarin à une section différente de la casserole et répéter le processus - permettant aux deux côtés de cuire dans du beurre de romarin.
3. Lorsque les deux côtés sont égaux, retirer le sandwich du feu et laisser reposer quelques minutes avant de servir.

Directives nutritionnelles (par portion)
Calories	1325
Graisse totale	138 g
Gras saturé	81 g
Graisse insaturée	38 g
Cholestérol	379 mg
Sodium	583 mg
Les glucides	20 g
Fibre alimentaire	5 g
Protéine	12 g

(L'information nutritionnelle sur nos recettes est calculée à l'aide d'une base de données d'ingrédients et devrait être considérée comme une estimation.) Les résultats individuels peuvent varier.)