Les rieslings, connus sous le nom de «l'autre vin blanc» sont l'un des vins blancs les plus polyvalents autour. Allant d'incroyablement doux, presque comme un dessert, à l'os sec; il y a sûrement un Riesling pour tous les goûts. En vedette ci-dessous sont des vins solides Riesling trouve vintage et vintage, de bons vins blancs de tous les jours qui sont faciles sur votre portefeuille et pas difficile à trouver.
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Chateau Ste. Michelle Columbia Valley Riesling (WA) 8 $Chateau Ste. Michelle. En tant que numéro un américain Riesling, Chateau Ste. Michelle fait une série de Rieslings en circulation à différents prix. Ce Riesling d'entrée de gamme offre un excellent rapport qualité-prix et offre la quintessence de ce que recherchent les Riesling «agréables et sucrés» - beaucoup de pêches, une bonne dose d'acidité et un beau style sec et frais.
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Yalumba Y Series Riesling (Australie) 10 $Image courtoisie de Wine.com. Yalumba Un Riesling quotidien facile à vivre qui montre de bons fruits, une bonne acidité et un bon prix.
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Firestone Vineyard's Select Riesling (Californie) 8 $Image offerte par Firestone Vineyards. Vignobles Firestone Firestone a produit un autre millésime de Riesling demi-sec classique qui combine les saveurs juteuses de fruits d'abricot et de pomme aux nuances florales et une minéralité rafraîchissante. Envisager de jumeler avec des coquillages, de la nourriture thaïlandaise ou même des chips et des trempettes.
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Vintner's Reserve de Kendall Jackson Riesling (Californie) 9 $Kendall-Jackson. Ce vin gagnant d'une médaille d'or est un riesling facile à trouver qui conviendra certainement à une grande variété de palais. Les arômes de fruits mûrs des pêches et de la poire sont accentués par de subtiles notes de cannelle et d'épices. Ce vin blanc léger accompagnera bien les plats asiatiques ou les plats de poisson salés.
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Fetzer Vineyards Valley Oaks Riesling (Californie) 9 $Fetzer. Ce vin jaune pâle est un mélange délicat de fruits et d'arômes floraux qui plairont à toute une variété de palais. Un excellent choix pour une assiette pleine de poulet ou de poisson.
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Robert Mondavi Sélection privée Riesling (CA) 9 $
Robert Mondavi Le Robert Mondavi Private Selection Riesling 2011 apporte un vin blanc, facile à emporter, rempli de fruits à la table. Il y a beaucoup de doux arômes floraux au nez et de pêche juteuse mûre avec une touche de miel, de pomme verte et une touche d'agrumes en bouche. Ce Riesling plus corsé et demi-sec offre une bonne polyvalence alimentaire et est parfait pour un assortiment de hors-d'oeuvre, tout en ayant le plaisir de manipuler de copieux plats à base de viande de porc, de gibiers fumés et de plats asiatiques.
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Hogue Cellars Johannisberg Riesling (État de Washington) 9 $Caves Hogue Ce riesling de la Columbia Valley de Washington a des saveurs juteuses de mandarine, de citron et d'abricot mûr avec une subtile nuance d'épices de citrouille parsemée. Un vin de pique-nique parfait se mariera bien avec des sandwiches ou des plats épicés. Hogue Cellars a également été à la pointe de l'utilisation de fermetures à bouchon à vis pour leurs vins
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Rosemount Estate Diamond Traminer Riesling (Australie) 10 $C'est un beau mélange de Gewurztraminer et Riesling qui combine vraiment le meilleur des deux raisins. Le Gewurztraminer offre des saveurs de fruits tropicaux frais tandis que le Riesling apporte l'équilibre et l'acidité pour la finale. Un vin piquant avec une myriade d'options assorties de nourriture - pensez le poisson, le poulet, le tarif mexicain ou asiatique.
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Rudi Wiest Mosel Riesling (Allemagne) 10 $Rudi Wiest C'est un délicieux riesling allemand Mosel classique de l'un des fournisseurs les plus populaires du Riesling allemand. Le style plus doux et demi-sec complèterait les plats ethniques épicés ainsi que le poisson noirci. Les saveurs se composent de pomme et de poire avec de subtiles notes d'agrumes, de mandarines et de citron, avec une belle finition.
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Dr. Loosen Riesling 2007 (Allemagne) 9 $Dr Loosen. Un exemple brillant d'un bon Riesling allemand. Dr. Loosen est légendaire pour être fidèle à Riesling de la région de culture de la Moselle. Ce millésime 2007 a capturé l'essence du Riesling allemand avec des accents d'abricot, une acidité vive et une présence minérale franche. Les saveurs rafraîchissantes d'abricot et de citron saluent le palais, une finale nette et acidulée complète le vin.