La ligne de fond
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C'est le gril classique de granule en forme de tonneau. Construit comme ces anciennes grilles de charbon de bois des années passées, celui-ci enlève le charbon de bois et ajoute un système de carburant à granules avancé et contrôlé par ordinateur. Le corps est en tôle lourde et pas bien isolé, mais suffisant à cet effet. Comme un gril à granulés à prix plus bas, ce modèle de Louisiana Grills n'est pas un mauvais choix.
Le contrôleur, en fait, offre des choses qui ne se trouvent généralement pas dans cette gamme de prix.
Avantages
- Grande capacité grill / fumeur
- Sonde de température de viande intégrée
Les inconvénients
- Unité légère
- Petite trémie à pellets
La description
- 913 pouces carrés de surface de cuisson sur deux supports
- Brûleur à pellets à sortie maximale de 48 000 BTU
- Plage de température de 170 à 600 degrés F / 75 à 315 degrés C
- Trémie à granulés montée sur le côté de 14 livres
- Grilles de cuisson en acier inoxydable
- Contrôleur de pastille à incrément de cinq degrés avec sonde de viande
- Construction en acier enduit de poudre
- Couvercle monocouche
- Fabriqué en Chine
Guide d'examen - Louisiana Grills LG-900 Pellet Grill
Louisiana Grills, à travers leurs différentes marques, est l'un des plus grands fabricants de gril à granulés dans le monde. Ils ont une douzaine de modèles et c'est l'un de leurs moins chers. Dénudé à sa base, ce modèle est comparable à des modèles similaires de Traeger, l'inventeur du gril à granulés. La seule caractéristique qui distingue ce modèle et ceux de sa gamme est le contrôleur de granulés supérieur.
Il s'agit du contrôleur numérique standard à incrément de 5 degrés, mais avec une sonde de température de la viande intégrée. Quelque chose que vous ne voyez généralement pas dans cette gamme de prix (ce modèle se vend environ 900 $ US).
Bien que ce soit une fonctionnalité intéressante, ne vous attendez pas à ce que ce gril à granulés fasse beaucoup plus que les modèles que vous trouvez généralement dans les magasins de détail.
Le LG-900 peut être trouvé dans des endroits comme Ace Hardware, les détaillants spécialisés, et en ligne et à ce prix c'est une très bonne option. La trémie à granules est presque inhabituellement petite dans ce modèle. La capacité de 14 livres aura de la difficulté à faire cuire longtemps dans des conditions froides ou venteuses, mais ce n'est pas un problème de remplir aussi longtemps que vous êtes présent pour le faire.
Le corps de cette grille est en acier enduit de poudre relativement mince et il ne fait pas un excellent travail de rétention de la chaleur, donc ce n'est pas le plus efficace des grilles à granulés, mais comparable à des modèles similaires. Il n'y a pas un moyen facile de nettoyer les cendres de ce modèle, donc un aspirateur est une bonne chose à avoir sous la main.
Mis à part les fonctionnalités supplémentaires du contrôleur, il n'y a rien qui se démarque ici. Louisiana Grills, qui fait partie de Danson, est une grande entreprise qui œuvre dans le secteur des granulés de bois depuis que les brevets Traeger ont expiré et que tout le monde a commencé à fabriquer des grils à pellets. Leur soutien est bon et je crois qu'ils resteront longtemps sur ce marché.