Alors que les raisins sont utilisés pour produire des boissons alcoolisées telles que le brandy et les vins, c'est un ingrédient autrement rare dans les cocktails. Cette collection de recettes comprend celles qui présentent la véritable saveur des raisins sous une forme ou une autre.
Cocktails frais de raisin et de raisin:
Le jus de raisin est utilisé dans un certain nombre de recettes de boissons et vous le trouverez assez souvent dans les mocktails parce qu'il imite et est un excellent substitut pour le vin.
La façon la plus courante d'ajouter la saveur du raisin est d'utiliser du jus de raisin, qu'il s'agisse du jus noir standard ou du jus de raisin blanc. Ce dernier a tendance à être utilisé plus souvent parce qu'il a une saveur plus légère, ce qui le rend plus polyvalent et ressemble aux vins blancs.
L'ingrédient de raisin est indiqué pour chaque recette. Ceux qui n'ont pas de notation utilisent les fruits frais.
- Blood Martini - jus
- Sangria d'argent de Nolet - raisins frais et jus de raisin blanc
- Sundowner (non alcoolique) - jus de raisin blanc
Liqueurs aromatisées au raisin
Comme mentionné ci-dessus, nous sommes très familiers avec le vin et l' eau de vie , qui sont produits à partir de raisins et nous utilisons tout le temps dans le mélange de cocktails. Au cours des dernières années, quelques autres styles d'alcool ont été distillés à partir de raisins, cette liste comprend G'Vine Gin et IDOL Vodka . Cependant, il existe d'autres ingrédients aromatisés au raisin qui apparaissent de temps en temps dans les recettes de cocktails.
Vodkas et liqueurs à saveur de raisin sont les plus communs des spiritueux qui utilisent cette saveur.
C'est une saveur délicate à ajouter à l'alcool, car il se déguste souvent comme un médicament pour enfants.
Les liqueurs sont souvent plus sucrées, DeKuyper Grape Pucker est l'une des bouteilles les plus populaires disponibles. Il est principalement utilisé dans les tireurs . Schnaps de raisin peuvent également être trouvés de temps en temps.