La ligne de fond
Une grille de style Kamado est une chose très simple. Lourd oui, mais pas compliqué. Cela peut rendre difficile pour quiconque souhaite fabriquer un barbecue Kamado et veut être en mesure de différencier leur produit. Pour les grills Vision, ceci est accompli en chargeant leur grill avec des dispositifs. Ce barbecue Kamado est doté d'un système de démarrage au charbon de bois (une bobine de démarreur électrique standard qui s'insère dans une porte au-dessus de l'évent du bas).
Il est livré de série avec un chariot à roulettes, des tables de chevet rabattables, des évents à cadran et un récupérateur de cendres amovible. Un Kamado super chargé pour environ 700USD et disponible dans de nombreux endroits. Qu'est-ce que c'est, est un marché Kamado grill de masse qui perd la simplicité et la qualité des gadgets.
Avantages
- La coque en céramique retient la chaleur pour une cuisson uniforme
- Une excellente ventilation vous donne un excellent contrôle de la chaleur
- Fonctionne très bien en tant que fumeur
- Peut être arrêté pour éteindre le charbon de bois restant
Les inconvénients
- Sacrifie un niveau de qualité pour beaucoup de gadgets
D escription
- Zone de cuisson de 18 pouces de diamètre
- Espace de cuisson primaire de 280 pouces carrés pour une surface de cuisson totale de 604 pouces carrés
- Système d'allumage électrique du démarreur inclus
- Fentes supérieures et inférieures
- Corps en céramique avec des parties en acier émaillé
- Grilles de cuisson en acier inoxydable
- Couvercle à ressort
- Livré avec deux tables de chevet en bois
- Fabriqué en Chine
Guide d'examen - Vision Kamado Pro Ceramic Grill
De toutes les grilles en céramique de kamado à frapper le marché ces dernières années, ceci pourrait être l'un des plus innovateurs.
Prenez le système d'allumage par exemple. Avec la plupart des barbecues kamado, l'allumage du charbon de bois est à la discrétion de l'utilisateur, même si tous recommandent de ne jamais utiliser de briquet. Avec le gril Vision, il y a une porte à l'avant de l'unité dans laquelle peut être placé un démarreur de charbon de bois électrique (bien inclus). Branchez-le et le charbon de bois à l'intérieur va brûler dans environ 10 minutes.
Retirez la bobine du démarreur, fermez la porte et grillez.
Bien que ce ne soit pas une amélioration spectaculaire du kamado grill, c'est une fonctionnalité intéressante. D'un autre côté, il s'agit d'une ouverture dans le corps du gril et bien qu'il se referme assez fermement, il laisse passer un peu d'air et un peu de condensation. Le grill kamado parfait, avec le couvercle fermé, est étanche à l'air sauf pour l'admission et l'évent supérieur. Mettre des trous dans le corps exige un soin extrême et pour aider ce barbecue à avoir toutes les caractéristiques supplémentaires à un prix inférieur à celui de la compétition, certains sacrifices ont dû être faits.
Ce gril utilise également un système de ventilation numéroté innovant qui permet de savoir exactement où placer les évents à des températures spécifiques. Après quelques utilisations, vous devriez pouvoir atteindre les températures que vous recherchez assez régulièrement. Bien sûr, avec le charbon de bois, il y a toujours des variations, mais cela peut simplifier le processus.
Ceci est également un barbecue kamado tout compris. Alors que de nombreux fabricants vendent leurs grillades au grill, avec des tables, des nids, tous les extras en plus, Vision met en place un joli paquet pour que vous puissiez obtenir à peu près tout ce dont vous avez besoin en une seule commande. Ma seule préoccupation est les limites de la qualité de la construction. Si vous avez ce gril, il aura besoin de plus de soin pour le protéger des éléments.